草津/湖南エリア

【守山】石釜本格ピッツァのお店。Cafe Mother House (カフェマザーハウス)

Cafe Mother Houseは守山銀座商店街にある本格ピッツァのお店です。


全粒粉と強力粉を絶妙にブレンドした生地が特徴です。

通常のピッツァの他に生地に具材を包み油で揚げたピッツァ、ピッツァフリットも食べることができます。
揚げた記事はパリッとして香ばしいです。

旬のフルーツやスイーツを乗せ焼き上げたドルチェピッツァやパフェなどスイーツも人気です。

Cafe Mother House(カフェマザーハウス)のピッツァ

マザーハウスのピッツァの生地には全粒粉がブレンドされています。

全粒粉は、表皮と胚芽からくる香ばしい風味と、歯ごたえのある食感を持っていて、カロリーやグルテン、糖質が小麦粉に比べ控えめなのが特徴です。
なのでマザーハウスのピッツァは通常のピッツァに比べヘルシーと言えます。

石釜ピッツァのランチをいただきました

先日お店で石釜ピッツァをいただきました☆

ランチタイムから石釜ピッツァを楽しめます。

≪Aセット≫
ピッツァにサラダとドリンクがセットになっています。
ピッツァはFULLサイズとSMALLから選べます。

≪Bセット≫ 3000円+tax
・FULLサイズピッツァ 1枚(ハーフ&ハーフ可)
・FULLサイズドルチェピッツァ 1枚(ハーフ&ハーフ不可)
・サラダ2名分、セットドリンク2名分

※SMALLサイズ(15cm)は片手を広げた程度の大きさです。FULLサイズ(25cm)が一人前のサイズです。

女性はSMALLサイズがおススメですが、私は食いしん坊なのでいつもFULLサイズですww

この日はオットは「マリナーラ」を注文。

チーズが乗っていないトマトとニンニク、アンチョビ等が乗っているシンプルであっさりなピッツァでした。

私は「レモンとパンチェッタ」のピッツァ。
レモンが爽やかでチーズたっぷりなんだけど爽やかにいただけました♪


Bセットでもよかったんだけど、どちらもおなかがすいていたので、別々に注文しました。

全粒粉がブレンドされているからか、ピッツァって重たくなりがちなのに、食後も軽い。

サラダはこんな感じでプラスドリンクです。

ソファ席もあって子供連れでもゆったりと本格的なピッツァをたのしめました。

月ごとにその月のピッツァもあるので今月はなにかなーとわくわくします。

朝はモーニング営業も♪

朝はモーニング営業をされています。
ピッツァのお店では珍しいですね。
9時のオープンから11時までモーニング営業となりお得に揚げピッツァを楽しむことができます。

モーニングセットはサラダ・揚げピッツァ・ドリンクが付きます。

揚げピッツァのフリットはさっくりスナック感覚で手軽に食べられるピッツァですのでモーニングにぴったりですね!

こちらはお店のインスタグラムからの画像ですがフリットには中はこんなに具だくさんなんです!

 

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ドルチェピッツァなども目が離せません

季節ごとの果物等で作られるドルチェピッツァやパフェもレベルが高いです。

ドルチェピッツァは他ではなかなか食べられないので是非食べてみてください。

お店のインスタグラムよりドルチェピッツァ。

 

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予約しておけば、チョコレートプレートも描いていただけます。

お店のインスタグラムよりチョコレートプレート。
これは嬉しいですね☆

 

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もちろんテイクアウトも!

テイクアウトも可能で、以前テイクアウトした時にはおうちで美味しくピッツァを温める方法を教えてくださったり、お客様に美味しく食べてもらうための心づかいが素敵なお店です。

フライパンで温めるとよいとのことで家ではその方法で温めて食べました。
レンチンより美味しく食べられたと思います。

お店data:Cafe Mother House (カフェマザーハウス)

店名 Cafe Mother House(カフェマザーハウス)
営業時間 M9:00~11:00
L11:00~19:00 eat-in L.O18:00 takeout L.O18:30
土曜11:00~21:00 L.O20:00
※ピザ生地なくなり次第終了
定休日 日曜+不定休
アクセス 滋賀県守山市梅田町6−6(map)
電話 077-509-8340
お店のホームページ https://cafemotherhouse.gorp.jp/
お店のinstagram https://www.instagram.com/cafe_mother_house/