こんにちは！しがジンmamangaです！
今回は草津駅西口の駅前にある「つきぐまカステラ草津西口駅前店」をご紹介しまっす！
「つきぐまカステラ」は台湾カステラの専門店になります。
JR草津駅西口を下りてすぐのところにあります。
色鮮やかな提灯が目印。
台湾カステラと普通のカステラの違い
「つきぐまカステラ」は台湾カステラの専門店なんだが、日本のカステラとなにが違うのってその違いを解説。
一方、普通のカステラは、玉子は全卵を泡立てて作られ、小麦粉は強力粉が使われていることが多く、ギュっと玉子が濃縮されたようなしっとりとした焼き上がりで甘味が前面にでる仕上がりです。
台湾カステラはしっかりと膨らんで見た目からもふわふわふるふるさが伝わるような外観です。
見た目はボリューミーですが、ふわふわに膨らんでいるので見た目とは裏腹に甘さも控えめなため、ぺろりと食べられるカステラです。
ふわふわの秘訣はメレンゲです。台湾カステラにはメレンゲが使われており、小麦粉は薄力粉が使われています。
「つきぐまカステラ」の台湾カステラ
「つきぐまカステラ」のカステラは店舗で製造されており、毎日焼きたてのホワホワのカステラです。
初めて見るとその厚みときめ細やかなカステラ生地におどろきます。
人気なので夕方頃には売り切れる日もあります。
「つきぐまカステラ」にはなんと！ファミリーサイズ1箱に「KFL乳酸菌」がたっぷり2000億個相当入っているそうです。
カステラなのにおなかにも良さそうですね。
「つきぐまカステラ」メニュー
購入方法というほどではありませんが、「つきぐまカステラ」は購入する時に部位を選ぶことができるんです。
「つきぐまカステラ」のできあがりは大きな長方形のカステラで、それを切って販売されています。
その為、場所大きさにより値段が違います。
オリジナルはスタンダードな台湾カステラですが、「つきぐまカステラ」では他にもさまざまなカステラがあります。
・リッチチョコレート
・オリジナルチョコチップ
・モカコーヒー
そのほかに期間限定のものも販売されることもあるのでお店のInstagramをチェック✅
今まで販売された限定メニュー
・サクサクキャラメル
・さわやかレモン
・リッチリッチチョコレート
など
いろいろな味があるので、組み合わせで手土産に持って行くのもよさそうですね。
「つきぐまカステラ草津西口店」のイートインメニュー
「つきぐまカステラ草津西口店」にはイートインスペースもあり、イートイン限定メニューがあるんです。
全品550円（税込み）
・オリジナル（チョコ）
・オリジナル（いちご）
・オリジナル（キャラメル）
・リッチチョコ
・オリジナルチョコチップ
・キャラメル
・モカコーヒー
タピオカドリンクの「florflor」が併設しているので、タピオカドリンクと合わせて食べるのもよさそうです。
「つきぐまカステラ」食べてみた
草津に行くとついつい、買える途中にあるので買って帰ってしまいがちな「つきぐまカステラ」。
私もちょいちょい罠にはまり買って帰ってしまいます。
店内にはイートインスペースもあるよ。
大きなクマさんがお出迎え。
毎回、娘氏（4）が足元にもぐりこみますww
「つきぐまカステラ」のパッケージはもちろんくまさん。
黄色のパッケージにクマさんのイラストで可愛い。
一人分に切り分けました。
「つきぐまカステラ」はしっかりと厚みのあるカステラです。
きめ細やかな生地はメレンゲのおかげでしょうか。
普通のカステラであれば、ぎゅっとした食感と甘みが前面にでてきますが、台湾カステラである「つきぐまカステラ」はホワホワとした食感と独特のある弾力のある生地。
この食感がやめられないんですよねー。
甘味はあっさりしているので重たくないし、大きさの割におなかにも溜まらない感じが好みです。
あっさりだけど玉子を感じられるところもよいです。
なので、一人で１箱いけそうなほどのおいしさです！
お店DATA：つきぐまカステラ 草津西口駅前店
| 店名 | つきぐまカステラ 草津西口駅前店 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | なし ※年末年始のみお休み |
| 駐車場 | なし |
| 電話 | 08042340944 |
| 住所 | 滋賀県草津市西渋川１丁目１−３ リバティハウス草津 1F |
| お店のHP | https://www.rinplus.co.jp/tsukiguma/ |
| お店のInstagram | https://www.instagram.com/tsukiguma.castella.kusatsu/ |
| 備考 |
