こんにちは!
先日野洲にある「ラーメン天人(あまんと)」に行ってきました!
天人の店主さんはなんと滋賀の有名ラーメン店である「ラーメンNIKKOU(にっこう)」さんで修行されたんですって!
食べるのが楽しみですね!
では早速いってみましょう!
【野洲】ラーメン天人の鶏白湯ラーメンがおいしい!
天人と書いて「あまんと」と読みます。
駐車場はお店の前と裏に第二駐車場があります。
席はテーブル席とカウンターがあります。
入店するとすぐに券売機がありますので、食べたいラーメンを選びましょう!
鶏白湯は3種類あって「醤油」「塩」「マー油」があります。
最近お店のインスタを見ていると「汁なし麺」もおすすめのようですが、今回はスタンダードに「鶏白湯塩」をいただきます。
具はレアチャーシュー、味玉、ネギ、海苔、刻み玉ねぎでした。
麺は中太ストレート麺。
スープはとろっとしていて濃厚です。鶏のうまみをしっかりと感じることができます。
麺にしっかりからみます。
刻み玉ねぎが邪魔しているって意見もありますが、私はあったほうが好みです。
濃厚なスープにシャキシャキの玉ねぎの触感と甘みが合います。
別の日に「鶏白湯マー油」も♡
マー油ががっつり入っています。
「マー油」は焦がしにんにく醤油です。
もともと結構濃厚なスープなのでちょっとくどさが残る感じがしました。
このため、私はスタンダードな「鶏白湯塩」の方が好みでした。
濃厚でがっつり行きたい人にはおススメです。
天人のテイクアウト
ラーメン天人ではテイクアウトも準備されています。
鶏白湯ラーメンの「塩」と「醤油」がお持ち帰りできます。
おうちで天人のラーメンを楽しむことができます。
なんとバラチャーシューも入っていますよ!
お店DATE:ラーメン天人
店名 | ラーメン天人 |
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営業時間 | 昼:11:30-14:30 夜:18:00-21:00(LO20:40) |
アクセス | 滋賀県野洲市冨波甲1440−1(map) |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | あり ドラッグユタカに専用駐車場あり 道路側に4台 |
https://www.instagram.com/ramen.amanto/ |