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滋賀で食べる焙じ茶スイーツの数々「近江茶丸吉」の「茶房焙楽」

近江茶丸吉

滋賀県甲賀市土山にある焙じ茶専門店「近江茶丸吉」。

その中に「茶房焙楽」というカフェスペースがあります。

そこでは夏にうれしい焙じ茶のかき氷やパフェなどのスイーツを提供されていますのでご紹介します。

滋賀で食べる焙じ茶スイーツの数々「近江茶丸吉」の「茶房焙楽」

「近江茶丸吉」では近江土山頓宮産茶葉をはじめ、地元の茶園で摘み取られた茶葉を中心に、季節ごと日本各地の茶畑から選りすぐりの茶葉を取り寄せされており、熟練の「焙じ」の技で茶葉のおいしさを引き出した焙じ茶が魅力のお店です。

「近江茶丸吉」では十種類もの焙じ茶を楽しめるんですが、こんなにたくさんの種類の焙じ茶を楽しめるのは全国でも丸吉だけだそうです。

こだわり抜かれた「近江茶丸吉」の焙じ茶を楽しめるカフェが隣接する「茶房焙楽」です。

焙じ茶パフェ「焙楽」

焙じ茶パフェ

近江茶丸吉「茶房焙楽」の名物といわれているパフェです。

想像していたパフェと一線を画すものなのではないでしょうか?

焙じ茶を練りこんだふわっふわのどら焼きをメインにジェラート、餡、クリームはすべて焙じ茶が使われています。
パフもこだわっており、近江産の白米と玄米から作られています。

焙じ茶ジェラートは甘さ控えめなので餡と一緒に食べたりと自分好みにアレンジしながらいただけます。

期間限定土山いちご氷

 

土山いちご氷

焙じ茶糖蜜氷が人気ですが、今回は期間限定の「土山いちご氷」をチョイス。

これで小盛りだからびっくりです!!

普通サイズのものは2~3人でシェアしているグループが多かったです。
1人で食べるなら小盛りがベストかと。

地元土山産のいちごがたっぷりと使われた贅沢なかき氷です。
かき氷はふわっとくちどけもよく優しい味わいです。

しがジンでは滋賀県内の様々なかき氷もご紹介しています!

焙じ茶チーズケーキ

焙じ茶チーズケーキ

焙じ茶チーズケーキにはほうじ茶トリュフもついてきました♪

チーズケーキと焙じ茶の渋み、甘味、酸味などが合わさり大人味のチーズケーキに仕上がっています。
甘いのが苦手な人でも楽しめるチーズケーキです。

温かいほうじ茶と合わせていただくとよりおいしさが増します。

近江茶丸吉の焙じ茶

近江茶丸吉の焙じ茶

近江茶丸吉の焙じ茶には一番から十番までありそれぞれ特徴も色も香りも違うからびっくりです。

私は「九番」の深炒り棒焙じ茶を選びました。
国内産の秋冬番茶の茎の部分(かりがね)を高温でじっくりとほうじ茶に仕上げてあるそうです。
甘味のある香ばしい香りと、さっぱりとして優しい甘みのある焙じ茶でほっこりした気分になれます。

近江茶丸吉焙じ茶三番

「三番」の焙じ茶は九番より色は薄目。高級かりがね焙じ茶です。
国内産の選び抜かれた1番茶葉の茎の部分(かりがね)を低温でじっくとりほうじ茶に仕上げてあるそうです。
かりがねを使用した丸吉のほうじ茶の中では一番濃厚で、深みのある味わいが特徴。
お湯の代わりに、温かい牛乳で淹れると香りの良いほうじ茶ラテができるくらい濃厚です。

カフェメニューにプラス220円で焙じ茶をつけられます。
焙じ茶を飲み比べたい人は焙じ茶飲み比べ三撰もありますよ(^^)/

近江茶丸吉ショップ

近江茶丸吉のショップでは焙じ茶や焙じ茶スイーツを購入することができます。

実際に食べたり飲んだりしておいしかったものは買って帰りたいですもんね!

我が家はおいしかった「焙じ茶どら焼き」「焙じ茶最中」をおやつ用に購入。
焙じ茶は飲んでおいしかった「九番」をチョイス。
家で楽しめるよう購入しました。

夏だと夏限定の水出し焙じ茶のセットなんかもあります。

ギフトにもピッタリなのでぜひ、贈り物の際には候補に挙げてみてはどうでしょうか?

お店DATE:近江茶丸吉「茶房焙楽」

店名 近江茶丸吉「茶房焙楽」
住所 滋賀県甲賀市土山町大野2723(map)
営業時間 茶房焙楽→10:00~18:00(ラストオーダー 17:00)
ショップ→9:30~18:00
定休日 茶房焙楽→火曜日
ショップ→元日
アクセス 0748-67-1333
駐車場 あり
HP https://www.houjicha-maruyoshi.com/
Facebook https://www.facebook.com/ほうじ茶専門店近江茶丸吉
Instagram https://www.instagram.com/oumichamaruyoshi_sabou_houraku/

アクセス:近江茶丸吉「茶房焙楽」

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